Descubren en alimentos toxinas causantes de cánceres
Notimex – México, 22 Jul (Notimex).- Investigadores del Instituto de
Biología de la UNAM descubrieron en diversos alimentos la presencia
de aflatoxinas o metabolitos secundarios de mohos, que pueden
provocar diversas enfermedades, como cirrosis, hepatitis, cánceres e
inmunodepresión.
Original post by Prismatico
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